1月30日~2月5日のランチメニューです。
肉(シノワーズ)
豚ロースのソテー ユイシャンソース
魚(フレンチ)
マト鯛とトマトのクレピネット包み
是非お出かけ下さい。
ホールマネージャー 須長
洋風旅館 ぴのん
ホテル松本楼
1月23日~29日のランチメニューです。
肉(フレンチ)
牛ハラミ肉のモザイク 和風ソース
魚(シノワーズ)
カニ入りエビとホタテの煮込み
今週も大変美味しそうです。
1月16日~22日
鶏手羽と野菜の蒸し物
マト鯛のソテー焦がしバターソース
1月16日~フレンチディナーメニューです。
前菜
赤ピーマンのババロア カニとアボカド添え
生ハムのクッション仕立て
魚料理
スズキ・エビ・ホタテのソテー”プランタニエ”
口直し
ゆずのグラニテ
メイン料理
上州もち豚のやわらか煮 温野菜添え
デザート
イチゴのミルフィーユ
クレームブリュレ
オレンジとみかんのゼリー
季節のシャーベットのテリーヌ
1月9日~15日のランチメニューです。
鶏肉のキャ別包みポテトグラタン添え
白身魚の唐揚げ トーチーソース
今週も大好評です。
1月2日~8日のランチメニューです。
煮込みハンバーグ 温野菜添え
カサゴのソテー 2色ピーマンのソース
12月26日~1月1日のランチメニューです。
豚肉のロースト 長葱入りマスタードソース
魚貝のムース キャ別包み
12月18日~12月25日のランチメニューです。
豚肉のフライ 黒酢ソース
スズキのソテー 色々なきのこのソース
12月12日~12月18日のランチメニューです。
チキンソテー 和風ソース
マト鯛のグリーンソース
両方付いたスペシャルランチ1890円も好評です。
12月5日~11日のランチメニューです。
豚肉の柔らか煮 きのこあんかけ
カサゴのソテー カレー風味ソース
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